Morgen, am 05. Mai 2012 gibt es im Botanischen Garten Linz in Kooperation mit renaturo Naturgartenplaner und Ingenieurbüro für Biologie, einen Heilkräuter- und Wildpflanzen-Markt mit einem netten Veranstaltungsprogramm, Wildkräuterküche, Vorträgen und Führungen, Kinderprogramm und vielen Ausstellern.
Spotanentschlossene können hier die Ausstellerliste und die Programmbeschreibung nachlesen.
Leider habe ich verpasst, mich rechtzeitig um einen Platz für den ebenfalls morgen stattfindenden Tag der Naturaromen , dem ersten Aroma-Drei-Länder-Symposium (Deutschland-Österreich-Schweiz) anzumelden. Für alle, denen es so geht wie mir – für die nächsten Jahre sind weitere Symposien geplant.
hier noch ein paar aktuelle Termininfos:
Am 14. Mai 2012, um 19:oo Uhr findet im Seminar- und Bildungshaus Institut Huemer ein kostenloser Infovortrag statt zum Lehrgang des Aromapraktikers/in ab Ende September 2012 (siehe rechts unter Weiterbildungen)
Seit 02. Mai 2012 ist das Kursprogramm für 2012/13 des WIFI Oberösterreich online. Wer sich über das aktuelle Angebot informieren möchte – einfach auf Kursprogramm klicken. Für diesen Herbst wurde wieder eine Kursreihe für eine Aromfachausbildung aufgenommen. Zur Kursbeschreibung und -Terminen mit Klick auf das WIFI-Logo Informationen.
Wer sich für die in diesem Jahr noch anstehenden, internationalen Aromaveranstaltungen (z.B. BOTANICA 2012 in Dublin/Irland) auf höchstem Niveau interessiert und noch auf der Suche nach duftenden Urlaubsreisen, Duftpflanzen-Seminaren oder Destillations/Erntereisen ist, findet hier auf Eliane’s und Monika’s Aroma-Pfelge-Forum-Deutschland-Seiten zusammengefasst die zentralsten Veranstaltungen. (Es gibt auf diesen Seiten übrigens auch eine wundervolle Duftpflanzen-Bildergalerie und eine Zusammenstellung von Arboreten und Botanischen Gärten-Adressen – für alle Botanik-Begeisterten..)
Beim Stöbern auf den Seiten der renommierten Ätherisch-Ölanbieter (ich nenne jetzt keinen einzeln, sonst müsste ich ALLE aufzählen, dann findet mein Post kein Ende - die Links zu den Firmen sind rechts in der Seitenleiste im Blogroll zu sehen) – werden Duft- und Pflanzenwissen-Hungrige vielleicht das Richtige für sich finden.
Dieser Mai strotzt nur so vor interessanten Aromaveranstaltungen!! Viel Spaß beim Suchen und Finden..
lachs-Ω-mania – die “schlacht-story” um’s rosa meeresfleisch
ich widme diesen beitrag meinen freunden auf der grünen insel, dem meer und seinen bewohnern, der erde, meinen kindern, all meinen bisherigen wegbegleiterInnen,…..
salmon-sashimi, lilyu 2007, wikipedia GNU free documentation license
Hier die Menübeschreibung, mit den auserwähltesten Pharma-Gewürzen der ganz “Großen”…der Hersteller mit dem “N” produziert u.a. auch das beliebte Medikament Ritalin, welches weltweit mit über 12 Mio Veschreibungen jährlich der Behandlung von “ADHS” dient.
Wer das extravagant gewürzte Salmon-Menü noch mit einen Wirschafts-Krimi-Kino-Ambiente ergänzen möchte, findet mit diesem Film möglicherweise angenehme Unterhaltung…..
Ein Gästetraum für jedes Hauben-Lokal oder für unser selbstgekochtes Festtags-Dinner mit feinstem Tiefkühl-Lachs oder anderem Edelfisch, exklusiv frisch importiert aus den “sauberen” Meereswassern südwest-irischer, kanadischer, chilenischer, japanischer und nordeuropäischer Küstengebiete, gefüllt mit gesundheistfördernden Omega-3 und -6 Fettsäuren, fangfrisch aus den Weltmeeren..?!……
Erste Einblicke in die “Omega-Manie..” …..
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Seit Wochen tobt “die Schlacht” in der Region des südwestirischen Bantry Bay, bei Trafrask, Adrigole Shot Head um die geplante Errichtung einer kommerziell betriebenen Lachs-Aquakultur in der Bucht bei der Halbinsel Beara mit 12-14 Zuchtlachskäfigen für ca. 3,5 Mio Euro.
Umweltschützer, Menschen aus den örtlichen Tourismusbetrieben, privat Engagierte, regionale Politiker, Fisherleute & deren Vereinigungen, Leute der örtlichen Hafenbehörde, Buchautoren/innen und Journalisten haben sich zu einer Aktivistengruppe zusammengefunden, um die langfristig drohende Fisch-Mensch-Meeres-Existenz/Ökosystemkatastrophe in dem deklarierten Naturschutzgebiet,* abzuwenden. Auch für die noch sauberen Flüsse der Umgebung, welche in diese Bucht münden, würden sich massive Schädigungen für die Böden und in den Flüssen lebenden Fische ergeben *(Post “forgotten river“).
Zur Unterstreichung des öffentlichen Protestes, setzt sich diese Aktivistengruppe für die Aufdeckung kritischer, wirschaftlich/ökologischer Fakten mit Unterschriftensammlungen, Versammlungen, dem Zusammentragen der “hard facts” und Demonstrationen ein. Inzwischen hat sich die örtliche Hafenbehörde zusammen mit der Kraft der Bevölkerung offiziell gegen eine Umsetzung des neuen Aquakultur-Projektes des weltweit agierenden Öl- und Fischmultikonzerns Marine Harvest, ausgesprochen!
Die Realisation einer neuen Zuchtfarm würde höchstens eine knappe handvoll Vollzeit- und zwei Teilzeitarbeitsplätze bringen – die Existenzgrundlage vieler in der regionalen Fischerei und Toursimus beschäftigten Menschen wäre gefährdet.
Inzwischen wurde ein Interview-Video mit Menschen aus der Region gedreht, deren Familien seit mehreren Generationen dort ansässig sind. Hier auf youtube kann der kurze Film vor der Meeres-Natur-Kulisse á la Rosamunde Pilcher verfolgt werden.
Lachs- und Fischfarmen, in denen durchschnittlich ca 1/2 Mio Tiere pro Farm gezüchtet werden, tragen massive Lebens-, Meer-, Meeresboden und Land-verschmutzende Konsequenzen mit sich, sowie ein entsetzliches Dasein für die Lachse und die Menschen; im wahrsten Sinne des Wortes: in Chile, sowie in nordeuropäischen und schottischen sowie anderen weltweiten Küstengebieten kamen in den letzten Jahren viele Lachs-Taucher um’s Leben • vor Kurzem wurden in Südwestirland mehrere Männer der Aktivisten-Gruppe attackiert, mit einem Todesfall als Folge des Angriffs. An die örtlichen Schulen wurden bereits “zwei Einladungen” zu einem Wettbewerb mit € 900,– Preisgeld versendet und € 100,– für den/die jeweiligen Schüler/innen; als Belohnung der innovativsten Namensfindung für den neuen Marine Harvest Trawler, der jetzt ab April dJ dort kreuzen soll. (doch nun ist der April schon fast vorbei…bis ich meinen Artikel hier fertigschreiben konnte…….- wie sieht es aus zur Zeit im weiten, warmen südwest-irischen Meer?
Mit dem bisherigen Engagement und Mut der Opportunisten konnte der ursprünglich geplante Betriebsbeginn der neuen Fischfarm bei Adrigole Shot Head von Mitte Februar bis heute jedenfalls aufgeschoben werden. Inzwischen gibt es unterstützenden Austausch und Kontakt wie beispielsweise mit der Biologin, Meeresforscherin, Autorin, Fischfarm-Kritikerin, Orca- und Walschützerin Alexandra Morton……(die sich st. etwa 20 Jahren in Kanada mutig den Geschäften des Konzerns entgegenstellt), sowie einem in den letzten beiden Monaten gewachsenen Internet-Netzwerk auf facebook und untenstehendem Blog der Aktivisten-Gruppe:
hier geht es zu der Website mit dem roten Delphin im Logo………und fast täglich neuen Berichten….
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Marine Harvest Irland hatte bereits seit 2008 das unberührte und gesunde Küstengebiet um die Halbinsel Beara für eine neue Lachsfarm im Auge. Zur geplanten Standorterweiterung wurden bereits über 4 Mio Euro angelegt. Stammsitz dieses global agierenden Konzerns – im Besitz eines der finanzstärksten Männer weltweit mit zypriotischem Wohnsitz – ist das norwegische Oslo. Seit 30 Jahren gehört der irische Firmenzweig von Marine Harvest zu den erfolgreichsten Auquakulturbetreibern im Land: 85% der gesamten Fischfarmerträge werden zur Ostküste der USA und in Europa exportiert. (quelle: savebantrybay.wordpress.com).
Um die 100.000 Euro aus dem Budget des Fischfarmgiganten Marine Harvest fliessen jährlich in eine ehemals visionäre Umweltschutzorganisation, die ihren Fokus aus den unterschiedlichsten Gründen mehr und mehr auf die wirtschaftlichen Aspekte richtet oder richten “muß” und sich offen zur Partnerschaft mit einem internationalen, massiv umweltschädigend arbeitenden Unternehmen bekennt.
vom fischfarm-fisch zur gesunden omega-3-Kapsel ?
Aquakultur heisst also das Zauberwort für die unglaublichen Mengen an genzüchteten Lachsen und anderen Meeresfischen, u. a. als “Rohstoff” für “lebensnotwendige und gesundheitsfördernde Omega-3/6-Fischölkapseln“, die bei koronaren Herzerkrankungen (sowie deren Prävention), Herz-Kreislaufbeschwerden, “Gehirn- und Augengesundheit”, Cholesterinschwankungen, Degenerationserscheinungen, Arteriosklerose, Nahrungsergänzung in Schwangerschaft und Stillzeit dienlich sind – gefüllt mit etwas Formaldehyd, Cholera-Impfstoff, potentiell krebserregendem Kristallviolett, Einfärbung des Fischfleisches mit Astaxanthin und/oder Canthaxanthin, welches schlimmste Schädigungen der Netzhaut verursachen kann, sowie einem saftigen Multi-Mix aus Antibiotika, hohe Belastungen mit PCB’ s (s.u.)
Weiterlesen…
es duftet bald in der villa rosental
- Villa Rosental, das Fachwerk für “Lebens-Werkzeug”
ruheplätzchen
zum verweilen im garten
die duftende “antibakterien-kompanie ” für familie schule und kiga
Es gibt einige besonders milde, kinderverträgliche ätherische Öle und Hydrolate, die wir bei den “typischen” Erkältungssymptomen bereits im Kleinkind- und Kindergartenalter in entsprechend vorsichtiger Dosierung einsetzen können. Die einfachen Anwendungsarten folgen der Tradition von “Großmutter’s Hausmitteln”, wie z.B.:
- lauwarme Wadenwickel mit ätherischen Ölen und/oder Hydrolaten
- Brust- und Halswickel
- Fußbäder (bei Fieber, wenn die Kinder nicht zu schlapp sind und bei allen anderen Erkältungszuständen)
- warme Inhalationen – “die klassische Handtuch-über-Kopf-heisse-Schüssel-Inhalation” (eine Schüssel mit möglichst heissem Wasser oder passendem Teesud füllen, 1-2 Tropfen ätherische Öle (erst direkt vor dem Inhalieren in die Schüssel tropfen – möglichst so halten, dass kein feucht-heisser Dampf in das Ölfläschchen gelangt), Handtuch um Kopf und Schüssel legen – für einige Minuten inhalieren, mehrmals täglich anwenden
- Topfen/Quarkwickel (bei entzündlichen Prozessen, Schwellungen, auch bei Fieber und anderen Hitzezuständen, mit bestimmten Ölen zusammen über Nacht oder einige Stunden zum Herausziehen von Splittern, Aufweichen von erhärteten, dunklen Stellen oder Blasenähnlichen Stellen, bei kleineren Eiteransammlungen, eingetretenen kleinen Teilchen wie zB kleine Keramiksplitter oder Geäst (sind solche Stellen an den Fußsohlen, kann der Quarkwickel hier besonders hilfreich sein) der Quark sollte nicht zu kalt zu sein)
- Ganzkörper- oder Teilbäder mit Hydrolaten oder in Emulgatoren gelösten ätherischen Ölen (“echte” Emulgatoren sind: Mulsifan, Solubol*, oder der ehemals aus der Hobbythek bekannte-Lösungsvermittler LV 41; durch diese Emulgatoren werden die normalerweise lipophilen (fettliebenden)ätherischen Öle für die Anwendungen in Wasser, mit Solubol für die innere Einnahme, löslich. Die gut bewährten Produkte wie Meersalz, Honig, Sahne/Schlagobers, fettes Pflanzenöl stellen in Mischung mit ätherischen Ölen eine “Dispersion” dar – die ätherischen Öle verteilen sich besonders fein in diesen Substanzen.
Möchten wir eine Mischung als Pflanzenölbad herstellen, eignet sich die Zugabe von ca 1/10 Emulgator in 100ml Pflanzenöl (also 10ml Emulgator, 90ml Basisöl; die ätherischen Öle im Emulgator lösen, dann mit einem geeigneten Pflanzenöl, wie zB Jojoba, Mandel, Erdnuß- oder Sojaöl auffüllen. Sie eignen sich auch für die Fußbäder.
noch eine kleine Projektidee für Erkältungszeiten:
Beispielsweise könnten wir mit der Kindergarten- oder Schulgruppe gemeinsam einen Vorrat mit den geeigneten Ölen herstellen, die stets im Gruppenraum (oder Küche) zur Verfüung steht und bei den ersten Erkältungserscheinungen als Fußbad angewendet werden könnte. Das kann großen Spaß machen – reichern wir das Fußbad an mit Frucht-scheiben von Orange oder Mandarine, Zitrone oder Ingwer…. und strecken zwei oder drei Kinder gemeinsam ihr Füßchen in eine entsprechend große Fußbadewanne mit lustiger Musik im Hintergrund oder einer von der jeweiligen Padagogin/en oder Betreuer/in vorgetragenen Geschichte. Gleichzeitig wird auch der Raum mitbeduftet. Für ein Fußbad 3-6 Tropfen ätherische Öle und/oder nur ein Schuß entsprechendes Hydrolat. Nachher gegenseitig die Füße mit zuvor bereitgelegten Handtüchern abtrocknen, evtl. noch mit einem passenden Erkältungs-Balsam oder speziellen Fußbalsam - den wir vielliecht schon einige Wochen vorher mit den Kindern gemeinsam für die duftende Hausapotheke vorbereitet haben – saubere, angewärmte Socken anziehen und einen warmen “Gesund–mach-Tee” zB von der Janosch-Serie, Sonnentor oder selbst zusammengestellten Kräutern. …Fertig… .;-) !
Mit einem Fußbad könnten wir ebenfalls wieder einen kleinen mulitkulturellen Ansatz geben, denn in einigen Kulturen, ist das Waschen der Füße, bevor man ein Haus oder einen heiligen Ort betritt ein tägliches Ritual.
Die Idee mit den “Gemeinschaftsfußbädern” hat vor einigen Jahren die Pflegefachfrau Lisa Marenitz der ARGE Aromapflege bei einem Seminar des aromaForum’s-Österreich aus Ihrer Hospizarbeit beschrieben. Mich hat Ihre Darstellung damals so berührt und ich denke, dies ist eine sehr empathische und freundliche Idee, die auch in anderen Bereichen, wie zB Kindergarten oder Volksschule gut umgesetzt werden kann.
Hier möchte ich eine kleine Zusammenstelllung geben für den Einsatz geeigneter ätherischer Öle bei Kindern unter 12 für die “typischen” Erkältungsbeschwerden:
aus der Pflanzenfamilie der Lippenblütler/Lamiaceae, die milden Thymianöle und der “Alleskönner” Lavendel fein:
- Thymian linalool (Thymus vulgaris ct. linalool und geraniol),
- Zitronenthymian (Thymus vulgaris ct. citron)
- Thymus mastichina (“spanischer Majoran” dieser wird wg seiner deutschen Namensgebung oft verwechselt mit dem echten Majoran-Öl, Origanum majorana)
- Lavendel fein, Lavandula angustifolia od. officinalis
von den Rutacea/Rautengewächsen:
- Zitronenöl k.b.A. (Citrus limonum)
- die sanften Petit Grain-Öle – amara, citronnier und mandarinnier (Eliane hat zu diesen besonders sanften, antibakteriellen Ölen (dies ist oft nicht bekannt, dass auch diese eher etwas herb-frisch-fruchtig duftenden Öle und auch Neroliöl selbst, antibakteriell wirken) in ihrem ehemaligen, kostenlosen Online-Kurs Petit Grain hält sie fest, dass dieses angenhehme Öle besonders für Kinder mit Asthma als sehr verträgliche Alternative zu den starken Eukalyptus- und Kampferhaltigen Ölen eingesetzt werden sollte, hier zum Nachlesen)
aus der Pflanzenfamilie der Myrtaceae/Myrtengewächse:
- Cajeput, Melaleuca leucadendra od Melaleuca cajeputi
- Niaouli, Melaleuca quinquinervia viridiflora
- Teebaum/ Tea Tree, Melaleuca alternifolia
- Manuka, Leptospermum scoparium (eines der duftenden “Breitbandantibiotika”, antiviral, beruhigend auf das ZNS)
- Zitroneneukalyptus, Eukalytpus citriodora od. Corymbia citriodora
- Eukalyptus staigeriana
- Eukalyptus smithii
weitere Öle:
- Benzoe Siam, Styrax tonkinensis, Pflanzenfamilie der Styraxgewächse (bei Husten, schleimlösend, beruhigend, einhüllend-schützender Duft, antiseptisch)
- Ylang Ylang extra oder complet, Cananga odorata genuina, Pflanzenfamilie der Flaschenbaumgewächse/Annonaceae : (u.a Fieber senkend, beruhigend bei Herzrasen durch Fieber, spasmolytisch, beruhigend und ausgleichend)
- Koriandersamenöl, Coriandrum sativum, Doldenblütengewächse/Apiaceae: u.a. entkrampfend, besonders mild für Kinder bei allen grippalen Zuständen und HNO-Infekten, stimmungshebend, konzentrationsfördernd, bei Magen-Darmbeschwerden/Verstopfung zusammen mit Mandarine rot, wenig Fenchel süß und etwas Schwarzkümmelöl)
- Ho-Blätter-Öl, Cinnamomum camphora, Lorbeergewächse/Lauraceae: antibakteriell, antiviral, schmerzlindernd, antiseptisch, wassertreibend, ebenfalls ein ganz mildes und kinderverträgliches Öl bei HNO-Infekten und chronischer Bronchitis, Körper- und Muskelschmerzen (anstelle des artgefährdeten Rosenholzöles)
- Kamille blau, Chamomilla recutita, Pflanzenfamilie der Asteraceae/Korbblütler: entzündungshemmend, beruhigend, schleimlösend, entkrampfend
- Balsam-und/oder Weißtanne (oder auch Edel- oder Silbertann) ( Abies balsamea und Abies alba) – sie vertiefen die Atmung und wirken beruhigend, jedoch sparsam dosieren und ein gutes Augenmerk auf das Alter der Nadelöle legen, denn sie sind nur zwischen 1-1,5 Jahre haltbar; Nadelöle können bis zu oder über 90% Monoterpene enthalten und sind somit, wie die Zitruschalenöle, besonders die Orange süß, stark antsieptisch in der Raumluft, würden sich also entsprechend gut für die Raumbeduftung eignen
Hydrolate:
die Anwendung alkohlfreier Hydrolate ist empfehlenswert
- Rosenhydrolat, Rosa damascena, Rosengewächse/Rosaceae: das “Alleskönner”-Hydrolat – bei Fieber als lauwarme Stirnkompresse oder Wadenwickel (zB ideal im Kindergarten und Schule, wenn das Kind noch nicht nach Hause abgeholt werden kann, könnten wir ihm die sanften Stirnkompressen anbieten, einen Platz in der Kuschelecke mit Decken und Polstern, die anderen Kinder könnten mit ihm gemeinsam ein Bilderbuch ansehen oder die, die schon lesen können ihm vorlesen oder einfach nur rund um das Kind sein und bei ihm spielen…..)
- Myrtenhydrolat, Myrtus communis, Myrtengewächse/Myrtaceae:
- entzündungshemmend, schleimlösend, bei Bindehautentzündungen und brennenden Augen, geht auch 1:1 mit Rosenhydrolat
- Lavendelhydrolat, Lavandula angustifolia, Lippenblütler/Laminaceae
- Melissenhydrolat, Melissa officinalis, Lippenblütler/Lamiaceae – antiviral, beruhigend, ausgleichend
- Nerolihydrolat, es darf als “seelische Erste-Hilfe-Öl” verwendet werden, bei schockartigen Zuständen, bei kranken Kindern, wenn sie besonders ängstlich und weinerlich sind….2-3 Sprühstöße um den Kopf und Schulterbereich (aus einer Glasflasche mit Sprayaufsatz) oder bei Schlafstörungen durch das Krank sein oder andere belastende Umstände (am Abend oder tags, wenn das Kind schlafen möchte im Bereich des Bettes in die Luft sprühen oder etwas auf das Kopfkissen oder kurz vor dem Schlafen ein Fußbad mit Nerolihydrolat)
- Teebaumhydrolat, Tea Tree, Myrtacea/Myrtengewächse
Mit den Hydrolaten allein können ebenfalls warme Inhalationen gemacht werden.
Das wundervolle mehrfach destillierte Bio-Rosenhydrolat aus Bulgarien gibt es zur Zeit bei WADI Etherische Oele im Angebot.
einige unserer Lieblings-Husten- Schleimlöse- und Erkältungstees:
Malvenwurzeltee, bei Husten, Bronchitis, beruhigend auf das Gemüt, leicht kühlend und sedativ auf die Schleimhäute der Atemwege, schleimlösend, sehr sanft, schmeckt süßlich, ähnlich den Eibisch-Wurzeln doch für Kinder scheinbar etwas angenehmer, kalt ansetzen zum Ausschleimen der Wurzelstücke
- schwach dosierter Thymiantee
- griechischer Bergtee, leicht kühlend und ausgleichend
- Maishaartee, ausgleichend, hilfreich bei Magenbeschwerden
In diesem Post habe ich noch ein paar pflanzliche Alternativen, die rezeptfrei erhältlich sind, zusammengestellt.
ps: übrigens habe ich bei Dorothea Hamm, L’Arome, eine “Wartezimmer-Mischung” entdeckt……..;-) !
* Solubol eignet sich zum Lösen ätherischer Öle für die eventuelle innere Einnahme oder für Anwendungen, in denen die Öle sich in Wasser lösen sollen – sprich Bäder z.b. - kurmässig, bei besonderen Akutzuständen, im klinisch-pflegerischen Bereich – möchte ich Laien-Anwendern und Einsteigern DEUTLICLH die Bitte größter Vorsicht für eine eventuelle innere Einnahme ätherischer Öle nahelegen (!); idealerweise höchstens nach ausführlicher Rücksprache mit einem ganz besonders erfahrenen Aromaexperten- oder Expertin oder ausreichender Eigenerfahrung; meine Bitte an alle Aroma-Engagierten PädagogInnen und Kindergärtnerinnen und Eltern: bitte keine Einnahme-Experimente bei den Kindern mit den ätherischen Ölen; Hydrolate sind wesentlich “ungefährlicher” sowohl für die innere Einnahme als auch für Anwendungen im Bad oder am Körper, denn sie sind wässriger Natur und selbst wenn einmal etwas “zuviel erwischt” werden sollte, kann höchstens ein wenig Durchfall oder eine leichte Hautrötung vorkommen…..- selbst dies ist mir in den vielen Jahren der Hydrolate-Anwendung erst zweimal vorgekommen.
Solubol ist beispielsweise erhältlich bei Naturrohstoffe Ronald Reike, bei arteverde oder seriösen Rohstoffanbietern für selbsthergestellte Naturkosmetik.
